・・・・・毎月一回　日曜日の１６時半から２時間「蕎麦打ち教室」と。その日の１８時半から、「なんとなく蕎麦を喰う会」を開催いたします。第１回目　　１月１３日。参加希望の方はメールしてください。・・・・
  • 寒山拾得の世界へようこそ 古の智恵袋ではありませんが、「文花的な寺小屋」みたいな カフェを目指しています。 珈琲を毎日焙煎し、蕎麦も手打ちで やっています。 週末にはいろいろなアーティストがやってきて、ライブを楽しんだ...02012年12月31日

    長屋茶房「天真庵」のご案内

    寒山拾得の世界へようこそ
    古の智恵袋ではありませんが、「文花的な寺小屋」みたいな カフェを目指しています。
    珈琲を毎日焙煎し、蕎麦も手打ちで やっています。
    週末にはいろいろなアーティストがやってきて、ライブを楽しんだ…

  •   広島「達磨」の高橋さんに、「直伝蕎麦打道場」で特訓後、天真庵で毎年1000人以上の人たちに蕎麦をふるまってきた庵主が、「石臼自家挽き蕎麦」を打ちます。   新作メニュー 「とんさま」 鹿児島の...02012年12月31日

    石臼自家挽き蕎麦

     
    広島「達磨」の高橋さんに、「直伝蕎麦打道場」で特訓後、天真庵で毎年1000人以上の人たちに蕎麦をふるまってきた庵主が、「石臼自家挽き蕎麦」を打ちます。
     
    新作メニュー
    「とんさま」
    鹿児島の…

  • 「蕎麦打ち教室」 毎月一回　日曜日の１６時半から２時間（蕎麦くらい自分で打ちたい、というニーズにこたえます） ５０００円（材料費含む） ＊エプロン、タオルを持参ください。自分で打った蕎麦を持ち帰りたい方は、タッパーなどを...02012年12月31日

    「蕎麦打ち教室」と「なんとなく蕎麦を喰う会」

    「蕎麦打ち教室」
    毎月一回　日曜日の１６時半から２時間（蕎麦くらい自分で打ちたい、というニーズにこたえます）
    ５０００円（材料費含む）
    ＊エプロン、タオルを持参ください。自分で打った蕎麦を持ち帰りたい方は、タッパーなどを…

  • 珈琲豆の一粒一粒は、命の結晶です。水の一滴もしかり。 ふたつが、一如となって醸し出す珈琲は、まさに「粒々皆辛苦の一雫」 そんな繊細な苦みを味わうことができるのは、まさに「人間力」 一杯の珈琲にかかわるいろいろな「苦み」...02011年6月11日

    卒啄（そったく）珈琲塾

    珈琲豆の一粒一粒は、命の結晶です。水の一滴もしかり。
    ふたつが、一如となって醸し出す珈琲は、まさに「粒々皆辛苦の一雫」
    そんな繊細な苦みを味わうことができるのは、まさに「人間力」
    一杯の珈琲にかかわるいろいろな「苦み」…

  •   世界中から厳選された最高の珈琲豆を、「毎日、これが最高だと思える豆」のみを手作業でゆっくりゆっくり焙煎して、満足していただける塩梅に仕上げてお手元にお届けします。天真庵の「ほぼブラジル」をあなたの部屋で楽...02011年6月10日

    「天真庵ブレンド・ほぼぶらじる」を自宅で飲む！」

     

    世界中から厳選された最高の珈琲豆を、「毎日、これが最高だと思える豆」のみを手作業でゆっくりゆっくり焙煎して、満足していただける塩梅に仕上げてお手元にお届けします。天真庵の「ほぼブラジル」をあなたの部屋で楽…

  • 文花的な寺小屋のお稽古ごと 日本的な文化を伝授する場になればという思いで、 書・花・お茶・蕎麦打ち・お仕覆・竹細工・・・など和のお稽古 をいろいろやっています。「和」の輪が静かに優美にひろ がっていくイメージです。  ...02011年6月9日

    お稽古ごと

    文花的な寺小屋のお稽古ごと
    日本的な文化を伝授する場になればという思いで、 書・花・お茶・蕎麦打ち・お仕覆・竹細工・・・など和のお稽古 をいろいろやっています。「和」の輪が静かに優美にひろ がっていくイメージです。

     …

  • 「今年も、天真庵ではいろいろな音楽家たちが、楽しい音楽会をやってくれます。よろしくお願いします」 いろいろなライブが毎月企画されています。 下記の写真は、先日の「ニューイヤーコンサート」のリハーサルの写真です。 Ｎ...02011年6月3日

    長屋Live

    「今年も、天真庵ではいろいろな音楽家たちが、楽しい音楽会をやってくれます。よろしくお願いします」
    いろいろなライブが毎月企画されています。
    下記の写真は、先日の「ニューイヤーコンサート」のリハーサルの写真です。
    Ｎ…

  • 新しい時代を前に、私たちは悲喜こもごも様々な思いに振り回されています。 「いったい、何のためにいきているの？」「本当の私って？」人は本来あるべき姿、あるがままの姿を模索し始めているのではないかと思います。 南條観山画...02011年6月2日

    寒山拾得

    新しい時代を前に、私たちは悲喜こもごも様々な思いに振り回されています。
    「いったい、何のためにいきているの？」「本当の私って？」人は本来あるべき姿、あるがままの姿を模索し始めているのではないかと思います。

    南條観山画…

  • 石臼で珈琲豆を挽いていたら、「深めの焙煎だけど、すごく甘い香りがしますね」という。 カウンターの端においてある石臼を見ると、大半の人は「蕎麦用」だと思っている。 石臼で挽いていても「蕎麦を挽いているのですか？」と聞く人...02010年9月6日

    珈琲用特注石臼

    石臼で珈琲豆を挽いていたら、「深めの焙煎だけど、すごく甘い香りがしますね」という。
    カウンターの端においてある石臼を見ると、大半の人は「蕎麦用」だと思っている。
    石臼で挽いていても「蕎麦を挽いているのですか？」と聞く人…

文花的なひとりごと