UFO珈琲　天真庵

UFOで町おこしをした能登半島と東京を、行ったり来たりしながら、「UFO珈琲　天真庵」 を営んでいます。能登地震で大変な被害があった珠洲の珪 […]

「２１世紀に花開く」と言って、ＴＱ技術に人生を賭した「山田俊郎」さんの未来技術を、アニメにしてみました。 「其の１」   「其の２ […]

「もやもやさまーず」に紹介されたり、テレビ雑誌で話題になっている「UFO焙煎器」（能登の珪藻土を使用） 物価が高騰している昨今には珍しく、定 […]

  縄文真脇遺跡で、石斧を使って縄文の家を再建する「縄文大工の雨宮国広さん」に出会いました。     一年後に […]

  能登の清らかな霊水を汲み この星の旅人である生豆たちを 洗い清め　炭火にてゆるりと焙煎 「天真庵の炭火珈琲のめざす味」 の […]

能登の「寒山拾得美術館」の茶室で、煎茶をいっしょに楽しみませんか？ 道具や経験は不問。普段着で遊びにきてください。   寒山拾得（ […]

珪藻土焙煎器UFO(@keisoudo_roaster_ufo) • Instagram写真と動画   今年（２０２４）の能登の地 […]

宇宙からやってきた隕石粉と、能登の珪藻土などを混ぜて、つくります。 「能登ジェラトン」という不思議でワクワクする器たち。 「うめ星」を皮切り […]

  音声と動画の説明はこちら▽ 花が開くときの条件を探るという、1970 年ごろの名古屋大学の研究のさなか。TQ はその研究にて注 […]

２０２４年の元旦に志賀町は震度７地震がきました。でも奇跡的に、建物も絵も無事でした。「能登休み」の間、不定期に開催しています。完全予約制なの […]

天真庵では、「滝風イオンメディック」を設置し、東京にいても滝つぼの２０００倍の マイナスイオンの中で、そばと珈琲を楽しんでいただけます。 & […]

TQの山田先生（いつもは、山田くんと呼んでる（笑） の紹介で、「還元くん」という魔法瓶を使って、水素茶を飲みはじめた。 電源もいらなくて、日 […]

「能登の開眼ものがたり」ではありませんが、能登ジェラトン（隕石粉入りセラミック） や、藍染、薬草、TQ処理・・・いろんな日本の技がむすばれた […]

「能登休みの間の希望日」の二時間。 参加費　１００００円（材料費含む） 清らかな能登の自然の中で、蕎麦打ちをやってみたい方、熱烈歓迎！ 水は […]

法政大学の学生さんたちが、学会発表のため、天真庵のミニチュアをつくってくれた。 カウンターの般若くんがつくってくれた籐のイスや、ピアノや二階 […]